HẠT BÀNG CÓ TÁC DỤNG GÌ

Họ hạt nhà hạnh nhân có nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau. Đặc biệt, có rất nhiều lợi ích sức khỏe của hạt bàng – hạt bàng là một loài thuộc nhà hạnh nhân. Một lợi ích mà tôi biết của hạt bàng mang lại là giữ cho da mặt của chúng ta vẫn trẻ trung. Bạn có thích hạt bàng không? Hạt bàng có thể dùng như một món ăn vặt, tạo cảm giác khi nhai vì nó có vị giòn và ngon.

Có rất nhiều tên gọi khác nhau tùy thuộc vào vị trí của của cây bàng. Ở Bugis, nó được gọi là “atapang”. Ketapas là tên của quả bàng dành cho những bạn sống ở Timor. Đối với những người ở lại Minangkabau, họ gọi nó là “katapieng”. Ở Nias, ketapang được gọi là “katafia”. Ở Batak, trái này được gọi là “hatapang”. Ở Papua, loại bàng được người dân ở đó gọi với cái tên “kalis”. Và trong Rote, bạn sẽ gọi nó là “lisa”. Loại quả này có xuất xứ từ Đông Nam Á.

Cây bàng sống ở vùng đất thấp đến độ cao 500 mét; với lượng mưa từ 1.000 đến 3.500 mm mỗi năm. Do đó, bạn có thể tìm thấy cây này ở xung quanh bờ biển. Vì cây có bóng mát và cao nên những cây bàng có thể thấy phổ biến ở các bãi biển, đường phố hoặc công viên. Quả bàng có kích thước nhỏ, tròn như quả trứng. Khi quả non có màu xanh vàng nhưng khi chín sẽ chuyển sang màu đỏ tím. Đất nước có nhiều cây bàng nhất trên thế giới là Nigeria.

1. Mua hạt bàng ở đâu

Nếu có nhu cầu mua hạt bàng Côn Đảo, mua hạt bàng sấy khô hoặc nơi bán hạt bàng Côn Đảo TPHCM thì bạn có thể liên hệ số điện thoại 0967 385 008 để đặt hàng. Hoặc đặt hàng qua website của JOSL.

2. Chất dinh dưỡng của hạt bàng

Trong hạt bàng có nhiều chất dinh dưỡng. Theo nghiên cứu được thực hiện bởi Ezeokonkwo và Dodson vào năm 2004, trong hạt bàng có rất nhiều protein và cũng có các axit amin như leucine, phenylalanine, isoleucine, histidine, valine, tryptophan, threonine, methionine, lysine và tyrosine.

Hơn nữa, nghiên cứu của Praveena vào năm 2004 cho thấy hạt bàng chứa các chất phytochemical như steroid, triterpenes, carbohydrate, saponin triterpenoids, alkaloid, polyphenol, flavonoid, tannin và glycoside.

Hạt bàng sấy khô sẽ đồng thời tạo ra dầu màu vàng, chứa nhiều axit béo khác nhau như axit oleic (23,3%), axit palmitic (55,5%), axit linoleic, axit myristic và axit stearic.

Hơn nữa, trong hạt bàng  này có 16% đường, 25% protein và nhiều loại axit amin khác nhau. Lớp vỏ hạt chứa 11% -23% tannin.

Trong dữ liệu thuộc sở hữu của USDA National Nutrient, dinh dưỡng sau thuộc sở hữu của hạt bàng trên 100 g là:

-Năng lượng 575 Kcal
-Carbohydrate 21,67 g
-Chất đạm 21,22 g
-Tổng chất béo 49,42 g
-Cholesterol 0 mg
-Chất xơ 12,20 g
-Niacin 3,385 mg
-Axit pantothenic 0,47 mg
-Pyridoxine 0,143 mg
-Riboflavin 1,014 mg
-Thiamin 0,211 mg
-Vitamin A 1 IU
-Vitamin C 0 mg
-Vitamin E 26 mg
-Natri 1 mg
-Kali 705 mg
-Canxi 264 mg
-Đồng 0,996 mg
-Sắt 0,20 mg
-Sắt 3,72 mg
-Magie 268 mg
-Mangan 2,285 mg
-Phốt pho 484 mg
-Selenium 2,5 ug
-Kẽm 3,08 mg
-Caroten b 1 ug
-Crypto-xanthin 0 ug
-Lutein-zeaxanthin 1 ug

Có rất nhiều chất dinh dưỡng được cung cấp bởi hạt bàng. Bạn có muốn biết thêm thông tin về loại hạnh nhân nhiệt đới này? Trong danh sách dưới đây, chúng tôi sẽ giới thiệu cho bạn thông tin về những lợi ích khác nhau của hạt bàng và loại cây này

3. Dùng lá chữa bệnh bằng thảo dược

Một số flavonoid như kaempferol hoặc quercetin, hàm lượng tanin như punicalin, punicalagin hoặc tercatin, saponin và phytosterol chứa trong lá có thể được sử dụng làm thảo dược chữa bệnh. Ví dụ, việc sử dụng lá của cây bàng để điều trị bệnh gan được thực hiện ở Đài Loan.

Đối với những người đang bị kiết lỵ và tiêu chảy, bạn sẽ nhận được lợi ích từ cây hạnh nhân nhiệt đới này nếu bạn sử dụng lá làm nguyên liệu để pha trà thảo mộc.

4. Hạt bàng có tác dụng gì

a. Tốt cho tim mạch

Theo một nghiên cứu được thực hiện bởi một trường Đại học Toronto, Canada cho thấy rằng nếu chúng ta tiêu thụ hạt bàng, điều này sẽ mang lại lợi ích cho cơ thể chúng ta vì nó có tác dụng giảm cholesterol. hơn 30% vì có sự trợ giúp của canxi có trong hạt.

Hơn nữa, hạt bàng cũng chứa vitamin E có vai trò làm giảm lượng protein phản ứng C có thể gây viêm động mạch dẫn đến tăng nguy cơ đau tim.

b. Điều trị viêm gan

Nghiên cứu của Lin và cộng sự (1997), cho thấy rằng loại các chiết suất từ cây bàng này có tác dụng chống cảm mạnh bao gồm hoạt động thu gom gốc superoxide để điều trị viêm gan.

c. Điều trị bệnh ngoài da như viêm da

Có rất nhiều lợi ích mà chúng ta có thể nhận được từ lá bàng. Một trong số đó là điều trị các bệnh ngoài da viêm da đó là da trở nên mẩn đỏ, sưng đau và nổi mụn nước nhỏ do kích ứng do các tác nhân bên ngoài hoặc do cơ địa khi bị dị ứng.

d. Tốt cho bà bầu

Một lợi ích sức khỏe khác của hạt bàng là hàm lượng axit folic giúp giảm tỷ lệ mắc bệnh có thể gây nguy hiểm cho thai nhi như dị tật bẩm sinh ở trẻ sơ sinh rất cần cho phụ nữ mang thai. Vì vậy, đối với những bạn đang mang thai, chúng tôi đặc biệt khuyên bạn nên chế biến hạnh nhân nhiệt đới như một món ăn nhẹ ngay từ bây giờ. Một gợi ý khác, hãy thử đậu phộng và một số loại hạt khác.

e. Tốt cho dạ dày của bạn

Bằng cách ăn hạt bàng, bạn có thể nhận được lợi ích cho dạ dày của mình vì dầu có trong hạt của quả hạnh nhiệt đới có tác dụng giảm viêm khoang bụng.

f. Các liệu pháp làm đẹp tự nhiên

Vỏ ngoài của cây bàng và quả thường được sử dụng để làm thuộc da, làm thuốc nhuộm tự nhiên và cũng như mực in. Đối với những người bị bệnh phong, ghẻ hoặc các bệnh ngoài da khác, bạn có thể sử dụng lá để chữa trị.

g. Cải thiện sức khỏe tổng thể

Nghiên cứu cho thấy việc chiết xuất hạt bàng giúp cơ thể tránh được các bệnh khác nhau như táo bón, rối loạn hô hấp, bất lực, tiểu đường, ho, các vấn đề về tim, v.v.

Các chuyên gia y tế khuyến cáo mọi người nên bắt đầu ăn hạt bàng với các loại thực phẩm khác hàng ngày vì nhiều lợi ích mà chúng ta có thể nhận được từ hạt hạnh nhân nhiệt đới.

h. Chống ung thư

Hầu hết các lợi ích sức khỏe của hạt bàng mà chúng ta nhận được từ lá. Không chỉ lá có công dụng chữa bệnh bằng thảo dược, rõ ràng lá còn chứa một chất có thể ngăn ngừa ung thư và có hàm lượng chất chống oxy hóa. Chiết xuất cât bàng này có thể chống lại các chủng Plasmodium falciparum chloroquine (CQ)-kháng (FcB1) và nhạy cảm với CQ (HB3). Có một số cách khác như thế nào để ngăn ngừa ung thư một cách tự nhiên với thực phẩm và thói quen. Tuy nhiên, bạn có thể chọn thử hạnh nhân nhiệt đới để ngăn ngừa ung thư.

i. Tốt cho cá

Đối với những người yêu thích cá cảnh, đặc biệt là cá betta, bạn sẽ nhận được lợi ích từ lá của cây bàng. Loại lá này có chứa 12 loại tannis có tác dụng bồi bổ sức khỏe và kéo dài tuổi thọ cho cá. Nếu bạn đặt những chiếc lá này vào bể cá, hàm lượng pH và hàm lượng kim loại nặng trong nước có thể giảm xuống. Lá còn có tác dụng chống lại một số ký sinh trùng và vi khuẩn gây bệnh. Một chức năng khác của những loại lá này là ngăn chặn sự hình thành nấm trong trứng cá.

5. Làm thế nào để sử dụng hạt bàng?

Bên cạnh việc chúng ta nhận được lợi ích của hạt bàng với sức khỏe, bạn cũng có thể sử dụng hạt bàng chiết suất ra dầu, xi-rô và thậm chí là sữa. Dầu hạt bàng có thể được sử dụng để làm xà phòng và dầu dưỡng. Dầu hạt bàng cũng được sử dụng để làm son dưỡng môi, kem dưỡng da và dầu massage?

6. Thời điểm tốt nhất để ăn hạt bàng là khi nào?

Thời điểm tốt nhất để ăn hạt bàng là là khi dạ dày của bạn trống rỗng để chúng ta có thể hấp thụ các chất dinh dưỡng.

Ngoài ra hạt bàng không chứa cholesterol hoặc lactose và có thể được sử dụng trong nhiều công thức nấu ăn.

0/5 (0 Reviews)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *