LỢI ÍCH SỨC KHỎE CỦA HẠT BÀNG

 

Cây bàng là một loại cây nhiệt đới lớn trong họ cây gỗ chì, Combretaceae, phổ biến tự nhiên ở các vùng cận nhiệt đới và cận nhiệt đới của Ấn Độ Dương và Thái Bình Dương, và được trồng rộng rãi ở nhiều quốc gia như một cây cảnh. Cây bàng có nguồn gốc từ tiểu lục địa Ấn Độ qua Đông Nam Á, Bắc Úc, và New Guinea đến các đảo Thái Bình Dương.

Tên chi bắt nguồn từ từ tiếng La tinh terminus có nghĩa là kết thúc khi những chiếc lá được sinh ra ở phần cuối của chồi. Một số loài thuộc chi Terminalia đã được sử dụng làm thuốc truyền thống ở cả các nước Đông và Tây Phi để điều trị các bệnh truyền nhiễm. Cây bàng trưởng thành thường có dáng đẹp. Ngày nay cây này được trồng thương mại để lấy hạt chưa phổ biến phần lớn là do kích thước hạt nhỏ và những khó khăn trong việc khai thác.

1. Hạt bàng mua ở đâu

Nếu có nhu cầu mua hạt bàng Côn Đảo, mua hạt bàng sấy khô hoặc nơi bán hạt bàng Côn Đảo TPHCM thì bạn có thể liên hệ số điện thoại 0967 385 008 để đặt hàng. Hoặc đặt hàng qua website của JOSL.

2. Mô tả cây

Cây bàng là một loại cây đơn tính , mọc nhanh, trung bình đến lớn, cao 25–40 m, tán rộng, tán đối xứng và các nhánh ngang, tạo thành các tầng giống như khung chùa. Cây được tìm thấy mọc ở các bụi rậm ven biển, bãi biển, bờ đá, cồn cát, công viên, vườn, rìa đầm lầy ngập mặn, rừng thưa hoặc khô gần suối và rạch.

Cây thích nghi với nhiều loại đất có độ pH rộng từ 4 đến 8, bao gồm đất thịt nhẹ, các bãi cát và đá nhô cao, cát lợ, mặn và kiềm trên đá vôi, nhưng cần thoát nước tốt khi trồng trên đất sét nặng hơn. Cây bàng không phù hợp với đất úng nước. Nó phát triển tốt nhất trong ánh nắng đầy đủ và trong đất cát thoát nước tự do, thoáng khí tốt nhưng sẽ chịu được lũ lụt như xảy ra ở Florida. Cây có hệ thống rễ bên lan rộng, dạng sợi, gần bề mặt, mặc dù loài này thường bám sâu vào cát. Thân cây thường thẳng và có hình trụ , nhưng trong các tình huống tiếp xúc với bờ biển, nó có thể bị cong và hoặc nghiêng.

3. Vỏ cây bàng

Vỏ cây màu xám đến nâu xám sẫm và có rãnh nứt nông. Các vết nứt dọc liên tục và các vết nứt ngang không liên tục tạo ra dạng lưới; phần vỏ hơi bong tróc thành vảy cong hoặc thẳng dọc theo những đường này.

4. Lá bàng

Các lá sắp xếp theo hình xoắn ốc gần nhau, thường mọc chen chúc về phía đầu của các nhánh con hướng lên trên. Phiến lá đơn giản, hình trứng rộng, dài 8 đến 38 cm và rộng 5 đến 19 cm. Trung bình có 6 đến 12 cặp gân phát sinh từ gân chính của lá và một cặp tuyến ở gốc lá. Đầu lá tròn và cùn, thuôn dần về gốc có dây phụ hẹp. Các lá mới có một lớp lông mềm, hình bầu, màu nâu. Các lá trưởng thành chủ yếu có màu sáng bóng (bóng), da bóng và có màu xanh đậm, chuyển sang màu vàng tươi sau đó chuyển sang màu đỏ sẫm trước khi rụng. Cây rụng lá trong thời gian ngắn trong mùa khô, hoặc trong một số môi trường, chúng có thể rụng lá hai lần trong năm.

5. Hoa bàng

Hoa bàng nhỏ có chiều ngang từ 4 đến 6 mm (0,16–0,24 in), màu trắng hoặc màu kem, năm thùy, xếp trên các gai dài từ 8 đến 25 cm (3,2–10 in) ở nách, có mùi nhẹ khó chịu. Trong một cành hoa, đa số hoa là hoa đực, chỉ có một số hoa lưỡng tính hướng về phía gốc. Mỗi hoa có một đài hoa 5 thùy nhỏ với 10 nhị và 1 kiểu. Cây thường bắt đầu ra hoa và đậu quả từ khi còn nhỏ. Ví dụ, trong vòng từ 2 đến 3 năm sau khi trồng, nhưng điều này thay đổi theo vị trí và kiểu gen.

6. Quả bàng

Thông thường một đến năm quả phát triển trên phần gốc của cành hoa. Quả bàng là một loại quả không cuống, dẹt hai bên vỏ nhẵn, dài từ 5 đến 7 cm và rộng từ 3 đến 5,5 cm, hình elip, có cánh hẹp dọc theo mép bên.

Trong quá trình trưởng thành, nó thay đổi màu sắc từ xanh lục qua vàng sang đỏ tươi hoặc đỏ tía sẫm khi trưởng thành hoàn toàn. Các exocarp sáng bóng và hình nón; trung bì có nhiều thịt và xơ và nội tâm mạc là gỗ. Nhân bao gồm hai lá mầm mỏng manh và phức tạp được bao bọc trong một lớp vỏ bọc màu kem kín đáo, hiếm khi có màu đỏ. Vỏ quả bàng là một mô nhẹ, có màu đỏ tía, hoặc sần sùi giúp quả có thể nổi và phân tán theo dòng biển. Biển, dơi, động vật gặm nhấm, khỉ và một số loài chim lớn phân tán thành quả. Trong mỗi quả bàng sẽ chỉ bao gồm một hạt duy nhất.

7. Hạt bàng

Hạt bàng được bao bọc bởi lớp nội chất dạng sợi. Nó có dạng hình trụ-oblanceolate hoặc hình trụ-elliptic và có một lông tơ dài. Vỏ hạt xỉn màu và hơi trắng, được hình thành bởi tinh hoàn và tegmen. Phôi hạt (hạt bàng) có hương vị thơm ngon giống quả phỉ. Thời kỳ tồn tại của hạt giống là không xác định.

8. Lợi ích sức khỏe của hạt bàng

Hạt bàng rang muối

Hạt bàng có chứa một số khoáng chất rất quan trọng đối với sức khỏe con người vì chúng đóng vai trò là đồng yếu tố cho nhiều quá trình trao đổi chất trong cơ thể. Trong hạt bàng có chứa một số khoáng chất và vitamin thực hiện các chức năng quan trọng và bổ sung các giá trị dinh dưỡng góp phần tích cực cho cuộc sống lành mạnh. Dưới đây là một số lợi ích sức khỏe phổ biến của hạt bàng.

a. Giảm viêm

Hạt bàng có hàm lượng dầu tinh chất có khả năng làm giảm viêm trong dạ dày. Hạt bàng có chứa hai axit béo rất cần thiết bao gồm: axit linoleic và axit linolenic. Cả hai axit béo này giúp giảm viêm trên toàn cơ thể. Axit béo cũng hỗ trợ giảm mức cholesterol LDL và chúng cải thiện làn da và mái tóc khỏe mạnh. Do đó sử dụng hạt bàng sẽ góp phần rất lớn trong việc giảm viêm trong toàn bộ cơ thể.

b. Tốt cho bà bầu

Hạt bàng có chứa một lượng axit folic tốt, giúp giảm thiểu các trường hợp có thể gây nguy hiểm cho thai nhi như dị tật bẩm sinh ở trẻ sơ sinh rất cần thiết cho phụ nữ mang thai. Vì vậy, đối với những bạn đang mang thai, chúng tôi đặc biệt khuyên bạn nên chế biến và sử dụng hạt bàng như món ăn nhẹ của mình ngay từ bây giờ.

c. Giúp giảm cân

Chất béo không bão hòa đơn có trong hạt bàng giúp đáp ứng sự thèm ăn và giảm ăn nhiều. Chất xơ có trong hạt bàng cũng giúp bạn no lâu. Ngoài ra, chất xơ có trong nó đồng thời hỗ trợ chuyển động ruột ổn định, góp phần giảm cân.

Những người ăn hạ bàng thường xuyên có nhiều khả năng duy trì trọng lượng lý tưởng của họ; do đó bạn nên tiêu thụ hạt bàng vì nó góp phần vào việc giảm cân của bạn.

d. Thúc đẩy xương khỏe mạnh

Hạt bàng là một nguồn thực phẩm giàu phốt pho, vitamin và khoáng chất. Phốt pho đóng một vai trò quan trọng trong việc hình thành xương và sửa chữa các tế bào trong cơ thể. Ăn hạt bàng thường xuyên và vừa phải giúp xây dựng xương và răng chắc khỏe do giàu phốt pho và vitamin.

e. Cải thiện hệ thống miễn dịch

Nghiên cứu đã chỉ ra rằng trong hạt bàng bao gồm kẽm và mangan, giúp hoạt động tốt của hệ thống miễn dịch và chuyển hóa chất béo và carbohydrate .

Mangan và kẽm là một khoáng chất thiết yếu cần thiết cho sự phát triển, tăng trưởng và hoạt động bình thường của cơ thể chúng ta và cho hệ thống miễn dịch hoạt động bình thường được chứa trong hạt bàng, khiến nó trở thành một loại trái cây tốt cho sức khỏe của bạn.

f. Tăng cường sức khỏe não bộ

Hạt bàng là một nguồn phong phú của nhiều chất dinh dưỡng góp phần vào sự phát triển thích hợp của não người. Nó được coi là một thực phẩm cần thiết cho trẻ em đang lớn. Loại hạt này chứa hai chất dinh dưỡng quan trọng cho não như L-carnitine và riboflavin, giúp tăng cường hoạt động của não, dẫn đến các con đường thần kinh mới và giảm sự xuất hiện của bệnh Alzheimer. Nghiên cứu đã chứng minh rằng sử dụng hạt bàng trong chế độ ăn uống và dưới dạng dầu có lợi cho sức khỏe tổng thể và hoạt động thích hợp của hệ thần kinh.

g. Ngăn ngừa táo bón

Hạt bàng rất giàu chất xơ, góp phần không nhỏ trong việc ngăn ngừa táo bón. Trong khi tiêu hạt bàng, điều cần thiết là uống nước sẽ giúp đẩy nhanh quá trình tiêu hóa và các tác dụng có lợi. Lượng chất xơ có trong 40 hoặc 50 hạt bàng đủ tốt để điều hòa nhu động ruột và hệ tiêu hóa. Ăn hạt bàng thường xuyên hỗ trợ rất nhiều trong việc ngăn ngừa táo bón.

h. Điều chỉnh huyết áp

Sự hiện diện của kali trong hạt bàng giúp điều hòa huyết áp và kiểm soát sự dao động huyết áp. Nhiều chất dinh dưỡng khác có trong nó cũng giúp ngăn ngừa nhiều sự thiếu hụt. Các khoáng chất và vitamin cân bằng cần thiết cho một lối sống lành mạnh giúp cơ thể không bị căng thẳng, lo lắng và tăng huyết áp. Thường xuyên ăn hạt bàng giúp duy trì mức huyết áp tốt.

i. Điều chỉnh mức đường trong máu

Hạt bàng đồng thời cũng hỗ trợ trong việc giảm mức tăng insulin và glucose sau bữa ăn. Nó cung cấp sự bảo vệ khỏi những đột biến có hại trong lượng đường trong máu mà bệnh nhân tiểu đường thường mắc phải khi thực phẩm có lượng đường cao.

j. Thúc đẩy trái tim khỏe mạnh

Sự hiện diện của chất béo không bão hòa đơn, kali và protein trong hạt bàng có lợi cho sức khỏe của tim. Ngoài ra, sự có mặt của magiê giúp ngăn ngừa các cơn đau tim và vitamin E có trong nó cũng là một chất chống oxy hóa hiệu quả chống lại nguy cơ mắc bệnh tim. Hạt bàng giúp giảm sự hiện diện của các protein phản ứng C (CRP) gây ra tình trạng viêm tổn thương động mạch. Nó là một nguồn axit folic tuyệt vời. Chúng hỗ trợ làm giảm homocysteine ​​dẫn đến gia tăng bệnh dịch béo trong động mạch.

k. Ngăn ngừa ung thư

Thường xuyên sử dụng hạt bàng giúp tăng cường sự di chuyển của thức ăn qua ruột kết, do đó ngăn ngừa sự gia tăng ung thư ruột kết và sự xuất hiện của nó. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng tiêu thụ đậu phộng, quả óc chó và hạt bàng có tác dụng bảo vệ sự phát triển ung thư vú. Vì vậy, sẽ rất tốt nếu bạn sử dụng hạt bàng thường xuyên vì nó giúp giảm nguy cơ ung thư vú vì nó bao gồm một chất có thể ngăn ngừa ung thư và cũng có hàm lượng chất chống oxy hóa.

0/5 (0 Reviews)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *